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Nos recettes

Piments Padrón au sel

Pour 2 personnes

INGREDIENTS

    • 400 g de piments Padrón
    • Huile de pépins de raisin
    • Fleur de sel

PREPARATION

Laver et sécher soigneusement les piments.

Faire chauffer l’huile, puis ajouter les piments. Les faire cuire sur feu moyen, jusqu’à ce qu’ils soient grillés sur toutes les faces.

Retirer du feu, servir dans un plat, le tout assaisonné de fleur de sel.

Auteur : ®Photo – Diane-Karell

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