18/10
Sur de nombreux produits Amefa figure le marquage « 18-10 » gravé ou estampillé. Cela correspond à la composition chrome/nickel de l’acier dont est fait le produit. La composition (teneur) d’acier doit être conforme aux tolérances des normes européennes : 18 indique le pourcentage de chrome et 10 celui de nickel, soit une bonne combinaison des avantages du chrome (résistance à la corrosion) et nickel (brillance). Les qualités de l’acier 18/10 garantissent aux produits Amefa résistance à la corrosion et éclat (lorsque les conseils d’entretien sont respectés).
18/0 (18%)
18 indique le pourcentage de chrome ; il n’y a pas de nickel, mais le produit reste très résistant à la corrosion.
13/0 (13%)
13 indique le pourcentage de chrome ; il n’y a pas de nickel, mais le produit reste résistant à la corrosion. Pour assurer une coupe optimale, les lames des couteaux sont fabriquées avec un type d’acier différent contenant du carbone. Ce type d’acier peut être trempé (renforcé) et aiguisé si nécessaire. Un avantage qui garantit le tranchant, la flexibilité et la durabilité des lames de couteaux dans le temps.
