La référence mondiale pour les couteaux de qualité.
Les chefs ne doivent pas se poser de question sur la qualité de leurs couteaux. Fiabilité, précision et performance sont les critères demandés et exigés au moment du coup de feu en cuisine.
Composition du bloc 5 pièces : office - utile - cuisine 15cm - découper - pain
| Réf. |
Désignation |
Réf. |
Désignation |
| 130 |
Couperet |
132 |
Cuisine 20cm |
| 114 |
Cuisine 15cm |
191 |
Pain |
| 116 |
Utile |
192 |
Désosser |
| 117 |
Office |
195 |
Fusil à aiguiser |
| 119 |
Cuisine 25cm |
196 |
Découper |
| 120 |
Office bec d'oiseau |
197 |
Fourchette |
| 160 |
Santoku 12,5cm |
141 |
Jambon / Filet de sole |
| 161 |
Santoku 17,5cm |
654 |
Coupe-volaille (sécateur) |
