Cocotte Ovale 35cm fonte de fer émaillée avec couvercle de la collection Volcan par Cuisinox.

Volcan réinvente la traditionnelle cocotte en fonte de fer émaillée. Compatible tous feux, la cocotte optimise la répartition de la chaleur sur les aliments. Les parois émaillées garantissent sa solidité et sa durée dans le temps. Astucieux, son couvercle intégré aux parois évite tout débordement lors de la cuisson.

Crée en 1967 par Jean Couzon, la marque Cuisinox s'adresse aux amateurs de cuisine et de gastronomie. Les gammes Cuisinox offrent l'un des meilleurs rapport qualité / prix du marché. Les ustensiles de cuisine sont conçus avec les meilleurs matériaux qui garantissent l'excellence de leurs propriétés de cuisson et leur durée dans le temps.

Les cocottes Volcan sont polyvalentes et s'adaptent à tous les types de surfaces de cuisson, y compris les plaques à induction et le four jusqu'à une température de 250°C. Fabriquées en fonte d'acier émaillée (sans PTFE ni PFOA), ces cocottes sont moins sensibles à l'oxydation que la fonte classique. Le revêtement émaillé résistant et hygiénique garantit que vos plats ne collent pas. Son couvercle unique, pourvu de picots, assure quant à lui une répartition uniforme de la condensation pendant la cuisson et une hydratation optimale de vos plats. Intégré aux parois, le couvercle en position basse permet d’éviter les débordements indésirables.

La sécurité est au cœur de la conception de la cocotte, avec des poignées positionnées plus haut que le couvercle et le fût pour réduire les risques de brûlures. Les cocottes sont également livrées avec une paire de maniques en silicone afin de faciliter la manipulation de vos plats mijotés. De plus, le bouton du couvercle en acier inoxydable est à la fois facile à nettoyer et résistant aux hautes températures, offrant une prise en main sécurisée et ajoutant une touche d'élégance à la cocotte.