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Pro Flex - Large spatule courbée 28cm
Pro Flex - Large spatule courbée 28cm
Détails du produit

Large spatule courbée de longueur 28cm. La spatule est en acier carbone 13/0. Le manche est serti d'une virole en acier inox. Nous recommandons d'essuyer la spatule après lavage - machine ou main - pour en prolonger indéfiniment l'usage.

La collection Pro Flex est constituée de 12 spatules, outils indispensables en pâtisserie et sur le gril. Conçues pour lisser les crèmes et retourner les crêpes, les spatules Pro Flex sont aussi pensées pour la cuisson des viandes sur grill et plancha. Une virole inox protège le manche de la chaleur.

Les couteaux de Chef Sabatier Trompette ont été développés pour répondre aux exigences spécifiques de la préparation culinaire. Les lames des couteaux sont en acier inoxydable Molybdène vanadium de grande qualité avec un pourcentage élevé de carbone. Ces aciers confèrent aux produits leurs qualités de résistance, dureté, inoxydabilité, anti-corrosion et tranchant.

Caractéristiques
Collection
Pro Flex
Désignation
Large spatule courbée 28cm
Composition
1 large spatule courbée
Epaisseur
1 mm
Finition
Satinée
Manche
Manche en polypropylène et mitre en acier
Dimensions
Longueur 28cm
En savoir plus

Tous nos couteaux Sabatier Trompette sont dotés de lames en acier de haute qualité, conçues pour un usage intense et professionnels. Le Molybdène Vanadium augmente la dureté et la flexibilité des lames, afin d’optimiser leur performance de coupe à travers le temps. Le dos de lame arrondi offre un confort optimal : quand vous découpez les aliments, la main qui appuie sur la lame travaille avec douceur.

Les lames Sabatier Trompette sont pourvues d’un tranchant spécialement élaboré pour les besoins professionnels. En effet, à la fin du processus de fabrication, un second polissage au cuir est apporté aux couteaux, pour une finition parfaite et une meilleure qualité de coupe.

Sabatier Trompette

Pro Flex - Large spatule courbée 28cm

19,00 €

Large spatule courbée 28cm de la collection Pro Flex par Sabatier Trompette

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