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Nos recettes
SALADE DE COURGETTE, MENTHE & CITRON

Pour 1 personne
INGREDIENTS
- 1 belle courgette verte
- Le jus d’un ½ citron jaune
- 1 poignée de feuilles de menthe fraîche
- Sel
- Poivre
PREPARATION
Rincer la courgette et la tailler en julienne à l’aide d’une mandoline ou en spaghetti avec un spiralizer.
Rincer et hacher finement la menthe, puis l’ajouter à la julienne de courgette.
Presser le 1/2 citron, saler, poivrer et mélanger.
Réserver au frais.
Auteur : ®Photo – Diane-Karell
