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Nos recettes
Balls Coco / Amande

Préparation : 10 minutes
INGREDIENTS
- 120 g de noix décortiquées
- 55 g de poudre d'amandes + 50 g pour les finitions
- 120 g de purée d'amandes
- 30 g de cacao en poudre sans sucre
- Fleur de sel
PREPARATION
Disposer l'ensemble des ingrédients dans un blender, mixer.
Sortir la pâte obtenue du blender.
Former à l'aide de vos paumes de mains, des boules.
Dans une assiette creuse, verser la poudre d'amandes pour la finition.
Passer chaque ball obtenue dans la poudre d'amandes.
À conserver quelques jours dans une boîte hermétique au réfrigérateur.
Suggestion : Vous pouvez ajouter à la poudre de finition des graines de sésame torréfiées, de la vanille en poudre, de la noix de coco, ou bien des épices comme la cannelle, du piment, etc.
Auteur : @byalexandrabeauvais
