Rester en forme avec Amefa France et Alexandra Beauvais

Nous avons entendu dire que lundi était le jour le plus déprimant de l’année. Chez Amefa France, un seul mot d’ordre était à l’honneur pour passer ce cap du #bluemonday : faire le plein de vitamines et de gourmandises avec Alexandra Beauvais, cheffe, thérapeute et auteure. Son let motiv ? Accompagner vers une cuisine saine et respectueuse en associant spiritualité, cuisine et santé.

Dans cet article nous vous proposons donc de découvrir les conseils d’Alexandra pour passer le cap de cette période hivernale.

#1 – Qu’est-ce que réellement le Blue Monday ?

« Le Blue Monday fait référence au ‘blues de l’hiver’ et à la dépression hivernale qui n’est malheureusement pas assez prise en compte. La principale cause est le manque de lumière naturelle sur la période de novembre à mars. Durant cette période, l’insuffisance de lumière semble diminuer la sérotonine, plus communément appelée ‘hormone du bonheur’. Cette hormone joue un rôle important dans la régulation de certains comportements comme l’humeur.

Les femmes et les personnes ayant un rythme de vie important (métro/boulot/dodo) sont généralement les plus touchées par ce phénomène. »

#2 – Comment rester en forme pendant cette période ?

« La pratique du sport ou de la marche en extérieur est indispensable en cette période. En prenant l’air, vous profiterez pleinement des quelques rayons de soleil. Vous pouvez aussi opter pour la luminothérapie, une pratique qui consiste à fournir la lumière nécessaire à votre organisme grâce à un caisson lumineux reproduisant les rayons du soleil. La luminothérapie peut ainsi être utilisée en riant lors d’une conversation téléphonique avec des amis, en lisant, en écoutant de la musique, en télétravail, etc. Mais, pour agir sur le blues de l’hiver et mettre ainsi toutes les chances de son côté pour passer le cap de cette saison, il est également nécessaire de travailler son alimentation !

Profitez-en donc pour manger du bon chocolat noir, des poissons gras et des huiles riches en Oméga-3, ils permettront d’activer la mélatonine et de réguler votre rythme biologique. Consommez plus de légumes et de fruits. Hydratez-vous avec des tisanes digestives et calmantes à base de mélisse, anis, menthe, tilleul ou de fleurs d’oranger. »

#3 – Des idées de recettes à réaliser ?

Afin de vous accompagner jusqu’au bout, Alexandra vous propose de découvrir trois de ces recettes qui vous aiderons à rester en forme !

Recette chocolatée : Balls Coco / Amande	Boisson détox	Recette riche en OMEGA 3 : Feuillantine de saumon aux kiwis