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Asean - Couteau Santoku 17cm
Asean - Couteau Santoku 17cm
Détails du produit

Couteau Santoku 18 cm de la collection Asean par Sabatier Trompette.

La collection Asean se décline sur 6 modèles d'inspiration japonaise. 100% acier, les couteaux de cuisine Asean ont une résistance à toute épreuve. Faciles à nettoyer, leur fluidité en fait des outils sains, antibactériens, adaptés à un usage quotidien.

Les couteaux de chef Sabatier Trompette ont été développés pour répondre aux exigences spécifiques de la préparation culinaire. Les lames des couteaux sont fabriquées en acier inoxydable de haute qualité à haute teneur en carbone, à base de molybdène et de vanadium.

Caractéristiques
Collection
Asean
Désignation
Couteau Santoku 18cm
Composition
1 santoku
Acier
5CR15MOV
Epaisseur
2.5 mm
Finition
Satinée
Manche
Manche en acier inoxydable
Dimensions
Longueur de la lame : 18 cm , Longueur totale : 29.7 cm
Conditionnement
Carte de protection
En savoir plus

Tous nos couteaux Sabatier Trompette sont dotés de lames en acier de haute qualité, conçues pour un usage intense et professionnels. Le Molybdène Vanadium augmente la dureté et la flexibilité des lames, afin d’optimiser leur performance de coupe à travers le temps. Le dos de lame arrondi offre un confort optimal : quand vous découpez les aliments, la main qui appuie sur la lame travaille avec douceur.

Les lames Sabatier Trompette sont pourvues d’un tranchant spécialement élaboré pour les besoins professionnels. En effet, à la fin du processus de fabrication, un second polissage au cuir est apporté aux couteaux, pour une finition parfaite et une meilleure qualité de coupe.

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Sabatier Trompette

Asean - Couteau Santoku 18 cm

39,90 €

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