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Vous devez être connecté à votre compte clientDétails du produitCouteau à saigner 16 cm de la collection Universal par Sabatier Trompette.
La collection Universal est une gamme incontournable de la coutellerie professionnelle, qui se décline sur 14 modèles. Design classique, avec un manche pourvu d'une garde avant et arrière. Ces couteaux sont montés avec 3 rivets traversants qui garantissent une solidité à toute épreuve.
Les couteaux de chef Sabatier Trompette ont été développés pour répondre aux exigences spécifiques de la préparation culinaire. Les lames des couteaux sont fabriquées en acier inoxydable de haute qualité à haute teneur en carbone, à base de molybdène et de vanadium.CaractéristiquesCollectionUniversalDésignationCouteau à saigner 16cmComposition1 couteau à saignerAcier5CR15MOVEpaisseur2 mmFinitionSatinéeMancheManche en ABS et rivets en acierDimensionsLongueur de la lame : 16 cm , Longueur totale : 28.5 cmConditionnementCarte de protectionEn savoir plusTous nos couteaux Sabatier Trompette sont dotés de lames en acier de haute qualité, conçues pour un usage intense et professionnels. Le Molybdène Vanadium augmente la dureté et la flexibilité des lames, afin d’optimiser leur performance de coupe à travers le temps. Le dos de lame arrondi offre un confort optimal : quand vous découpez les aliments, la main qui appuie sur la lame travaille avec douceur.
Les lames Sabatier Trompette sont pourvues d’un tranchant spécialement élaboré pour les besoins professionnels. En effet, à la fin du processus de fabrication, un second polissage au cuir est apporté aux couteaux, pour une finition parfaite et une meilleure qualité de coupe.
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16,00 €Couteau à saigner 16 cm de la collection Universal par Sabatier Trompette.
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